Yöremizde yetişen üzümlerin doğal fermantasyonu ile elde edilen özel bir üründür. Yoğun aromasıyla lezzetleri zenginleştiren, sofraların klasik bir ürünüdür. Geniş bir yelpazede kullanılan üzüm sirkesidir.
Üzüm sirkesi; turşu yapımında, salatalarda, çorbalarda veya yemeklerde kullanımının yanında daha birçok alanda da yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Doğal üzüm sirkesi antioksidan içeriğe sahiptir.
Ürün Özellikleri
- Vitamin ve mineralce zengindir
- Tencere ve fırın yemeklerine marinasyonla lezzet katar
- Salatalara ve beyaz etlere marinasyonla lezzet katar